可可提取物補(bǔ)充劑可以減少與衰老相關(guān)的慢性炎癥

根據(jù)國(guó)際研究小組最近的一項(xiàng)研究，由可可豆制成的提取物可能通過(guò)減少與年齡相關(guān)的炎癥來(lái)幫助降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

這項(xiàng)研究背后的科學(xué)家擴(kuò)展了既往研究這表明富含黃烷醇的食物和飲料（例如巧克力）可顯著減少心血管疾病導(dǎo)致的死亡。

黃烷醇存在于可可豆和其他食物（如綠茶、蘋(píng)果和葡萄）中，長(zhǎng)期以來(lái)一直存在有關(guān)聯(lián)具有多種健康改善，包括在減少損害方面的作用由過(guò)度炎癥引起。

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炎癥隨著年齡的增長(zhǎng)而惡化，這一過(guò)程通常稱為“”發(fā)炎'，并且與許多與年齡相關(guān)的健康問(wèn)題（來(lái)自慢性疼痛自阿爾茨海默病).

如果可可補(bǔ)充劑可以減少這種炎癥，那么潛在的好處是顯著的。

“我們對(duì)可可提取物和炎癥的興趣始于與可可相關(guān)的心血管疾病的減少，”說(shuō)霍華德·塞索，美國(guó)布萊根婦女醫(yī)院的流行病學(xué)家。

“我們想看看多年補(bǔ)充可可提取物與安慰劑可以調(diào)節(jié)炎癥——數(shù)據(jù)表明它確實(shí)如此。

研究人員招募了 598 名 60 歲及以上的健康成年人，他們服用了 500 毫克可可提取物補(bǔ)充劑或安慰劑兩年來(lái)的每一天。在此期間，測(cè)量了血液中的炎癥生物標(biāo)志物。

服用可可提取物顯著減緩了hsCRP的上升（高靈敏度 C 反應(yīng)蛋白），全身炎癥和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的一般生物標(biāo)志物。在那些在研究期開(kāi)始時(shí)心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)非常高的人中檢測(cè)到的影響最大。

目前尚不清楚這些結(jié)果對(duì)整體健康意味著什么。未來(lái)的研究可以調(diào)查細(xì)胞因子，有跡象表明其中一些小蛋白質(zhì)與可可提取物之間存在關(guān)系。

“有趣的是，我們還觀察到干擾素γ（一種與免疫相關(guān)的細(xì)胞因子）的增加，這為未來(lái)的研究提出了新的問(wèn)題，”說(shuō)心臟病專家和群體遺傳學(xué)家 Yanbin Dong，來(lái)自美國(guó)奧古斯塔大學(xué)。

“雖然可可提取物不能替代健康的生活方式，但這些結(jié)果令人鼓舞，并凸顯了它在隨著年齡的增長(zhǎng)調(diào)節(jié)炎癥方面的潛在作用?！?/p>

之前的調(diào)查稱為可可補(bǔ)充劑和多種維生素結(jié)果研究發(fā)現(xiàn)，與心血管相關(guān)的死亡是降低 27%在一組服用可可補(bǔ)充劑的老年人中。

HsCRP 可能通過(guò)減少炎癥來(lái)降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，研究暗示了可能會(huì)降低人體免疫系統(tǒng)背景嗡嗡聲的生物學(xué)機(jī)制。

值得注意的是，該研究部分由研究者發(fā)起的資助火星Edge，一段火星注冊(cè)。雖然這并沒(méi)有使研究結(jié)果無(wú)效，但糖果公司可以說(shuō)對(duì)服用可可提取物的健康相關(guān)結(jié)果擁有既得利益。

未來(lái)，此類補(bǔ)充劑可以作為控制炎癥和降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)的一種方式，這意味著在更長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)獲得更好的健康。

“這項(xiàng)研究呼吁更多地關(guān)注植物性食品對(duì)心血管健康的優(yōu)勢(shì)，包括富含黃烷醇的可可產(chǎn)品，”說(shuō)塞索。

“它強(qiáng)調(diào)了多樣化、豐富多彩的植物性飲食的重要性——尤其是在炎癥的情況下?！?/p>

該研究已發(fā)表在年齡與衰老.

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