腸道微生物產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)似乎可以預(yù)防小鼠肥胖

根據(jù)對小鼠的觀察，生活在我們腸道中的微生物會滲出一種物質(zhì)，這種物質(zhì)可以幫助保護我們免受體重過度增加。

細菌衍生的化合物可以解釋為什么早期接觸抗生素會在兒童肥胖中發(fā)揮作用，這種情況是全球崛起.

范德比爾特大學(xué)生物化學(xué)家凱瑟琳·謝爾頓（Catherine Shelton）及其同事通過給年輕小鼠提供高脂肪或低脂肪飲食（無論是否接觸抗生素）發(fā)現(xiàn)了這一點。只服用青霉素抗生素的小鼠體重沒有增加，但那些同樣采用高脂肪飲食的小鼠體重卻增加了。

通過對這些實驗動物體內(nèi)腸道細菌的豐度進行采樣，研究小組能夠確定乳桿菌屬細菌在暴露于抗生素的增重小鼠中。

過往研究將腸道微生物組的紊亂與調(diào)節(jié)蛋白的減少聯(lián)系起來PPAR-γ2型，已知參與腸道脂肪加工。Shelton和研究小組發(fā)現(xiàn)腸道內(nèi)的小鼠細胞也減少了。當(dāng)細胞接種乳桿菌屬，這使他們能夠識別由細菌產(chǎn)生的一種稱為苯乳酸的分子。

該化合物與腸道細胞中的PPAR-y2受體相互作用，該受體在脂質(zhì)從消化道的轉(zhuǎn)移中發(fā)揮作用。研究小組證明，苯乳酸確實能阻斷腸上皮細胞的脂肪分泌。

“這種微生物及其代謝物的缺乏改變了腸上皮細胞包裝脂肪的方式，使細胞將更多的脂肪放入循環(huán)中，”解釋范德比爾特大學(xué)微生物學(xué)家瑪麗安娜·賓德洛斯（Mariana Byndloss）。

“苯乳酸是一種代謝產(chǎn)物，通常告訴上皮細胞不要包裝和分泌那么多脂肪。當(dāng)上皮細胞失去來自微生物群的信號時，它們開始表現(xiàn)不同，小鼠變得更胖。

因此，研究人員給年輕小鼠服用苯乳酸，果然，它保護了它們免受苯乳酸的侵害。由早期接觸抗生素和高脂肪飲食共同引起的代謝功能障礙。

“多種細菌物種產(chǎn)生苯乳酸，包括屬于苯乳酸的物種雙歧桿菌科 Bifidobacteriaceae和Peptostreptococcaceae （Peptostreptococcaceae）家庭，“謝爾頓和團隊在他們的論文中寫道.

“有趣的是，我們看到雙歧桿菌科 Bifidobacteriaceae和Peptostreptococcaceae （Peptostreptococcaceae）在喂食高脂肪飲食的小鼠和暴露于高脂肪飲食和抗生素的小鼠中，這表明多種細菌物種可能有助于腸道中苯乳酸的產(chǎn)生。

研究人員尚未證實這種機制在年輕人中是相同的，但我們共享相同的成分。事實上，嬰兒便便是已知含有苯乳酸水平隨豐度而變化雙歧桿菌。

乳桿菌屬是益生菌中常用的細菌，存在于辛奇和康普茶等發(fā)酵食品中。

“有些文化鼓勵他們的孩子喝發(fā)酵乳，所以他們可能已經(jīng)無意中為他們的孩子提供了這種保護性的'治療'，”說賓德洛斯。

研究人員懷疑，與益生菌一起，保持健康、低脂的飲食可能有助于減輕抗生素對年輕人類微生物組的影響。

他們的研究成果發(fā)表在細胞宿主和微生物.

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