Ozempic 重塑人們吃的食物種類。這是發(fā)生的事情。

我們聽說過臭氧可以推動(dòng)體重減輕，以及潛在的促進(jìn)心臟健康和消除對(duì)酒精的渴望;現(xiàn)在，一項(xiàng)新的研究也揭示了這種藥物如何改變飲食習(xí)慣的新見解。

與 Mounjaro 和 Wegovy 等其他 semaglutide 藥物一起，Ozempic 被稱為胰高血糖素樣肽-1受體激動(dòng)劑 （GLP-1RA 系列），這意味著它模仿身體對(duì)食物的自然反應(yīng)，以降低食欲和減慢消化。

由美國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)，這項(xiàng)研究分析了1,955名參與者的飲食習(xí)慣，分為四組：目前正在服用GLP-1RAs的人，過去服用過的人，計(jì)劃服用的人，以及從未服用過也不打算服用的人。

“結(jié)果表明，目前服用 GLP-1RA 的消費(fèi)者消耗的卡路里明顯少于其他接受調(diào)查的群體，服用 GLP-1RA 減肥時(shí)減少的卡路里可能在 720 至 990 卡路里左右，”寫研究人員在他們發(fā)表的論文中。

除了減少卡路里外，服用 GLP-1RA 的人最有可能減少飲食中加工食品、含糖飲料、精制谷物（如白面包）和牛肉的攝入量。然而，水果、綠葉蔬菜和水的消費(fèi)量都增加了。

數(shù)據(jù)故事有一個(gè)轉(zhuǎn)折：服用 GLP-1RA 的人報(bào)告說，他們?nèi)匀幌氤约庸な称返雀邿崃渴澄?，并?a>含糖飲料和以前一樣，他們只是選擇不這樣做，無論出于什么原因。研究人員認(rèn)為，這些影響可能會(huì)成為未來研究的主題。

跟數(shù)萬在美國，每周開始服用 GLP-1RA 藥物的人數(shù)中，這種飲食習(xí)慣的轉(zhuǎn)變可能會(huì)對(duì)食品和飲料生產(chǎn)產(chǎn)生重大影響。我們甚至可能會(huì)看到專門針對(duì)服用這些藥物的人銷售的食品。

“我們的研究表明，采用 GLP-1 激動(dòng)劑會(huì)改變?nèi)藗兂缘氖澄锏臄?shù)量和類型，”說俄克拉荷馬州立大學(xué)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家 Jayson Lusk。

“這些結(jié)果對(duì)食品行業(yè)具有重要意義?！?/p>

值得記住的是，Ozempic 和類似的藥物仍然相對(duì)較新，除了平均 15-20% 的體重減輕之外，還有很多關(guān)于它們及其工作原理的信息有待發(fā)現(xiàn)他們可能導(dǎo)致.

最初開發(fā)用于治療糖尿病，這些藥物是并非沒有副作用和 can引發(fā)消化問題在一些人中。這項(xiàng)新研究可能提供幫助的方法之一是指出有助于提高 GLP-1RA 的積極因素，同時(shí)將風(fēng)險(xiǎn)降至最低的飲食習(xí)慣。

“這些發(fā)現(xiàn)強(qiáng)調(diào)需要進(jìn)一步研究受 GLP-1RA 影響的特定生理和代謝途徑，特別是關(guān)于它們?nèi)绾沃厮茱嬍承袨?，?a>寫研究人員。

該研究已發(fā)表在食品質(zhì)量和偏好.

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